韓國人為什麼愛吃狗肉？傳統、爭議與變遷

狗肉飲食文化在韓國一直備受爭議。它既是部分韓國人延續數百年的飲食習俗，也是國際社會屢次譴責的焦點。從1988年漢城奧運會到2018年平昌冬奧，狗肉問題不僅牽動了韓國的國際形象，也引發了國內外激烈的討論。

奧運會上的狗肉爭議

1988年漢城奧運會前，美國等西方國家曾以狗肉為由揚言抵制，但韓國並未妥協，狗肉館照常營業。到了2008年北京奧運，中國則吸取前車之鑑，暫時封停部分狗肉館，待奧運結束後才恢復。2018年平昌冬奧期間，國際動保人士甚至親赴當地狗肉市場，拍攝了品種犬與肉狗混雜的場景，再次將爭議推向高潮。

國際社會的抵制與譴責

自20世紀80年代以來，德國、瑞士等歐洲國家已明令禁止狗肉商業化。國際明星與運動員也多次公開抵制韓國狗肉產業，例如美國明星金·貝辛格、滑雪運動員格斯·肯沃西都曾在活動中聲援動保組織，呼籲停止屠狗行為。這種國際壓力讓韓國在全球輿論場上飽受批評。

韓國人為何吃狗肉

追溯歷史，韓國人吃狗肉的原因與地理、經濟及文化息息相關：

當代的轉變

隨著韓國成為發達國家，生活水準提升，加上動保組織的持續倡議，越來越多年輕一代對狗肉興趣不大。如今，愛吃狗肉的多為中老年人與傳統從業者，甚至帶有「報復性消費」心理——小時候吃不起，如今反而刻意尋找。

總結

狗肉文化在韓國既是傳統，也是爭議。它承載著歷史上的貧困記憶與民間信仰，但在全球動保意識抬頭的今天，狗肉逐漸失去年輕世代的支持。未來，韓國或將走向與國際接軌的道路，讓狗肉逐步退出歷史舞台。

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