🧂鉀唔止係礦物質，仲係身體保護神

鉀其實好勁，唔係淨係幫你補電解質咁簡單。佢可以保護腎、心、血管，仲有助穩定血壓同血糖。你可能聽過「鉀會傷腎」，但其實只係針對末期腎衰竭，對一般人嚟講，鉀係保護腎臟嘅重要元素。

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有研究發現，缺鉀會令腎臟萎縮、鈣化、脂肪堆積，甚至壞死。腎臟係用嚟過濾血液，如果個「濾芯」壞咗，身體自然出事。另一研究指出，鉀可以令腦部血管承受高壓而唔受損，對預防中風好有幫助，尤其係糖尿病患者。

講到血壓，鉀比減鈉更有效。好多人食降壓藥都唔知原來只要食多啲鉀，就可以自然降壓。仲有，鉀可以減低腎結石風險。

🩺缺鉀原因唔少：

• 唔夠蔬菜
• 食瀉藥、利尿劑
• 壓力荷爾蒙過高（例如皮質醇）
• 糖尿病、胰島素阻抗
• 食太多精製碳水（白糖、白麵）會消耗鉀

😣缺鉀症狀包括：高血壓、疲勞、腿抽筋、便秘、耐力差、心跳快。

🥗每日建議攝取量係 4700 毫克，即係要食到七至十杯蔬菜。聽落好似多，但如果你每日有沙律、有炒菜，其實唔難做到。

總結：想保護腎、心、血管，唔使靠藥，食多啲蔬菜就得。鉀唔係可有可無，佢係你身體運作嘅基本裝備。

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Youtube來源：https://www.youtube.com/watch?v=SZpZ-G_bbSQ
Youtube專欄：柏格醫生中文 健康知識